4月のオススメケーキ

★抹茶とさくらのロールケーキ
350円

ふんわり抹茶のシフォン生地でさくらあんのクリームと
黒糖わらび餅、白玉、渋皮マロンを巻き込んだ和の
ティストのロールケーキ。

★さくらのシフォンケーキ
L直径18cm 2000円
カット 350円

あっという間になくなってしまうくらい口どけのよいふわふわのシフォン生地にサクラの葉のパウダーを入れて焼き上げ、サクラのクリームで仕上げた見た目も春らしいケーキです。

3月のオススメケーキ

①いちごのミルフィーユ
500円

フランス産発酵バターを使用したリーフパイでカスタードと生クリーム、
いちごをサンド。
1日限定8個の販売です。

②リンゴとハチミツのタルト
420円

青森産リンゴ、紅の夢をたっぷり使用したタルトです。
メレンゲと生クリーム、ハチミツを合わせたモンテリマールクリームがリンゴの甘酸っぱさを引き立てます。

2月のオススメケーキ

プチチーズ4個セット600円
濃厚なのに甘さ控え目
チョコとプレーンの2種類をご用意しました。
バレンタインやホワイトデーに好適品です。

2月1日発売!

2月1日発売!

2月1日発売!

12月のオススメケーキ

いちごのミルフィーユ
500円
サクサクパイでカスタードクリームと生クリームをサンド、中にはフレッシュないちご🍓がたっぷり❗

販売期間は12月1日から15日
1日限定6個の販売です。

10月のオススメケーキ

パンプキンパイ370円
サクサクパイ生地の上にカスタードクリームを敷き詰めて焼き上げ、ごろっと大きなかぼちゃとほんのりシナモン風味のこっくりとしたクーリーを重ねました。
やさしい事前な甘さです。

秋のミルフィーユ500円
1日限定8個
発酵バターを使用したサックりリーフパイで
プラリネクリームとかぼちゃカスタードをサンド。
あいだにはこっくりかぼちゃと甘酸っぱい
リンゴのコンポートをいれました❗

9月のオススメケーキ

8月のオススメケーキ

ピーチパイ420円

サクサクパイ生地の上には焼きカスタード、マスカルポーネクリームとフレッシュなもものマリネをたっぷりのせました。

7月のオススメケーキ

6月のオススメケーキ

さくらんぼのクラフィティ340円

サックリパイ生地の上に焼きカスタード、たっぷりチェリーのコンポートをプリンで閉じ込めました。

さくらんぼのミルフィーユ400円

サクサクパイ生地、自家製チェリーコンフィチュール、スポンジ生地、ホワイトチョコクリーム、さくらんぼのマシュマロ、カスタードクリーム、フレッシュさくらんぼを層状に重ねました。
いろいろな素材のマリアージュが楽しめるケーキです。

シンプルチーズスフレ
320円
ふんわりかるーいのにしっとり、甘さひかえのシンプルなチーズケーキです。

フロマージュパイン
390円
ザクザククッキー生地とクリーミーなチーズケーキ、
爽やかなパインのコンポートたっぷり

いちごのロールケーキ
350円

ふんわりいちごのスフレ生地でいちごクリーム、
いちごの生、いちごのジュレを巻き込みました


いちごパイ
390円

サックリパイ生地に焼きカスタード、いちごの
コンフィチュールと生クリームをミルフィーユ状に重ねました。